Queria fazer uns enfeites diferentes nos cupcakes no aniversário da minha mãe. Estava o programa da Paula Deen no Food Channel e pimba, vi o enfeite perfeito. Simplesmente derreter chocolate de culinária, quer preto como branco e depois colocar num saco de congelamento e cortar somente 1mm na ponta, de maneira a servir de saco de pasteleiro. E daí podem criar qualquer forma sobre papel vegetal e deixar solidificar de novo.
Podem também aproveitar quando ainda está quente e enfeitar com confeites coloridos, depende da ocasião e do fim. Eu fiz uns corações e fiz uma ponta por baixo com chocolate, de maneira a poder enfiar os corações nos cupcakes. Simples, diferente e super personalizado.
Espero que gostem!
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